うどんちりのご紹介

山海の幸をふんだんに。贅沢な鍋料理

 

先代が大阪南の地でお酒に合う鍋料理として考案いたしました。
登録商標「うどんちり」とは、季節の野菜と、活車海老や活蛤など新鮮な山海の幸を豊富に使い、にし家自慢の大阪うどんと特製のポン酢でお召し上がりいただくお鍋でございます。
もちろん、大阪うどんはお替り自由です。すべてにこだわりを持つ老舗の味をお楽しみください。

うどんへのこだわり

素材にこだわり、なめらかでコシのある、お餅のようなうどん

 

こだわりの水、身体にやさしい天然塩。厳選されたうどん粉。
口当たりがよく、つるんと喉を喜ばせる、お餅のような食感の大阪うどんです。
毎日職人が心を込めて打つうどんをぜひご賞味ください。

だしへのこだわり

「鮮度」と「旨み」にこだわった風味豊かなだし

 

しっかりと鰹の風味、旨味がいきわたった透明感のある琥珀色。
風味豊かな美味しい職人だし。
材料にこだわった三種の節を独自にブレンド。
昆布を使っていないのに、この旨みを引き出す職人による味をぜひ。

コースのご案内~「竹」

お一人様 4,780円 飲み放題付6,500円

 

●前菜
●お造り
●天ぷら
●うどんちり
●大阪うどん(お替り自由)

お席のご案内

ご宴会にぴったりの12名様個室がございます。

 

個室は最大12名様まで承っております。
プライベート感があり、会食や接待などに人気のお席です。
またカウンター席もご好評いただいております。お二人でのお食事などにぜひご利用ください。

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050-5269-7742
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店舗情報

にし家 グランフロント大阪店

にし家 グランフロント大阪店

住所
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館 7F
アクセス
JR大阪駅 徒歩1分
阪急線梅田駅 徒歩3分
地下鉄御堂筋線梅田駅 北口 徒歩3分
電話番号
050-5269-7742
営業時間
月~日
11:00~23:00
(L.O.22:30)
  • にし家本店
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